Бездрожжевая пицца рецепты

Бездрожжевая основа для пиццы на кефире. Если вы любите, чтобы основа пиццы внутри была мягкой и нежной, а корочка — хрустящей, вам понравится этот рецепт. В другую миску вылейте кефир, добавьте туда соду, гашёную уксусом, затем введите взбитые яйца и хорошо перемешайте.

Пицца на кефире без дрожжей

Автор: Алена Сидорова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль. Конечно, бездрожжевое тесто не такое пышное, как, например, в неаполитанской пицце: оно, скорее, ближе к основе римской, более сухой. Но если вымесить его основательно, до эластичного состояния, то результат вас точно не разочарует.

• Состав / Ингредиенты:
• Из муки, соли, воды и оливкового масла замешиваем тесто.
• Тесто на это количество ингредиентов, я разделила пополам и очень тонко раскатала. Сверху положила начинку и хватило минут при градусах.
• Пицца - редкое блюдо, которое любят во всем мире.

Автор Александра. Ингредиенты муки 2 ст. Любимые ингредиенты для начинки. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Смешать муку, молоко, яйца, масло и соль.

Похожие статьи

• Рецепт тесто пиццы в домашних условиях
• Пирожки бездрожжевые рецепт
• Простых пирогов в домашних условиях с фото - Рецепты пиццы в домашних условиях с фото
• Быстрая пицца без дрожжей на кефире - Пицца, рецепты с фото на m: 736 рецептов пиццы