Блюда из корнеплодов в русской кухне - Блюда русской кухни Русская кухня. Рецепты. Русские блюда
Русская кухня
Россия — многонациональная страна, здесь можно отведать самые разные, порой весьма экзотические, блюда многих народностей — от татарского чак-чака десерт из теста с медом до якутской строганины свежезамороженная рыба или мясо. Но традиционные блюда русской кухни вы найдете в любом уголке страны. Вот 12 блюд, которые нужно обязательно попробовать в России. Щи — это суп с капустой, который придумали еще в XI веке. Список ингредиентов включает мясо, приправы и кислую заправку из капустного рассола. Впрочем, составляющие могут меняться в зависимости от вида щей постных, рыбных, зеленых и кулинарного мастерства повара — многие россияне готовят этот суп по своим собственным рецептам.
![ЦЕНЫ В РУССКОМ РЕСТОРАНЕ: Это самые вкусные блюда русской кухни. Рецепты.](https://obuchonok.ru/files/images/kuhnya_rus.jpg)
![Блюда, делающие кассу Какие блюда делают кассу и что учесть в развитии заведений русской кухни?](https://cdn.7days.ru/pic/948/872846/353124/90.jpg)
![О русской кухне ТОП-10 блюд русской кухни, известных во всем мире](https://www.jvlife.ru/system/images/contents/000/012/536/medium/AdobeStock_201150331.jpg?1558525756)
![Особенности традиционной русской кухни Традиционные блюда русской кухни](https://embassylife.ru/wp-content/uploads/2021/05/русская-кухня.jpeg)
![Традиционная русская кухня Национальная кухня](https://arborio.ru/pics/recipes/fish-solyanka-2.jpg)
![Традиционная русская еда Русская кухня, блюда, рецепты, история](https://i.ytimg.com/vi/dOsDRXDBKcw/maxresdefault.jpg)
![Популярные блюда русской кухни](https://studyinrussia.ru/images/pages/static/russian-food-5.jpg)
![Что можно приготовить в русской печи](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sb36be3491e62d4f2/image/ide50b36ecca3c1c2/version/1566142496/image.jpg)
![Характерные продукты](https://kidpassage.com/images/publications/kuhnya-rossii-na-troih-gotovili-i-syit/cover_original.jpg)
![Русская кухня: первое, второе и компот](https://new-retail.ru/upload/iblock/0fe/0fe8562f0e1060f669895915dc6dfe7b.jpg)
![Русские блюда](https://www.jacks.ru/f/upload/images/2022/Blini.jpg)
![почитать еще](https://img51994.telefamily.ru/img/2010-07-12/fmt_114_franch2.jpg)
Традиции русской кулинарии в основном имеют славянские корни — они связаны преимущественно с климатом — продолжительной зимой и непродолжительным сезоном сельскохозяйственных работ, что в свою очередь оказало влияние на методы сбора и заготовки даров природы, приготовления из них блюд. Несмотря на обширность и протяженность страны, а значит различие ландшафта и климатических зон, для приготовления пищи издавна использовали одни и те же традиционные продукты со специфическими способами приготовления. В северной части России было развито собирательство, охота и рыболовство. Собирали грибы, травы и коренья, ягоды в лесах. Грибы обычно мариновали, засаливали или сушили.
- Лучшие рецепты русской кухни
- Наша национальная кухня имеет очень интересную историю и состоит вовсе не из одних блинов с красной икрой , борща и пельменей , как думают многие иностранцы.
- Русская кухня всегда отличалась богатым выбор овощных блюд. Люди старались максимально эффективно использовать землю, чтобы получить разнообразный урожай и сделать заготовки.
- Традиционные русские блюда, которые должен попробовать каждый.
![Русская национальная кухня](https://image.slidesharecdn.com/random-101120020331-phpapp01/85/-2-320.jpg?cb=1668610885)
![Традиционные русские блюда, которые должен попробовать каждый](https://victoria-group.ru/interesting/bluda-russkoi-kuhni/images/img1.png)
![Рецепты блюд русской кухни - пошаговых рецептов с фото в домашних условиях.](https://sedelice.ru/uploads/blog/88/original.jpg?_=1642066329)
![рецепт старинной русской кухни картофель | Дзен](https://static.more.tv/jackal/4437373/995a3f9a-0b74-451e-bbf7-b73994c4ac61_W320_H213.jpg)
![Какие национальные блюда делают кассу и что учесть в развитии заведений русской кухни? | steklorez69.ru](https://ivandamaria.rest/media/k2/items/cache/8fe3e0f34d3083cba6fe73d62a783d7f_XL.jpg?t=20221125_201856)
![Русская кухня: рецепты, традиции, специи](https://img.povar.ru/mobile/e0/19/43/9f/salat_mimoza_klassicheskii-792817.jpg)
![Русская кухня, блюда, рецепты, история | Kitchen](https://catering-muscat.ru/img/blog/nacionalnye-blyuda-russkoj-kuhni4.png)
![ТОП блюд русской кухни, известных во всем мире — Компания Jack's](https://www.mentoday.ru/upload/img_cache/c6a/c6a0e6cf77a3c74f64cf30eb3fa15262_ce_3000x2000x0x0.jpg)
![Русская кухня, пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»](https://ivandamaria.rest/images/articles/039.webp)
![Овощи, Русская кухня](https://n1s1.hsmedia.ru/4b/d5/7d/4bd57defc7847a00268ecd5425ffc28b/728x542_1_8acd5131d7a47c5fc4618d6205a50d63@1000x745_0xac120003_11690543061562649847.jpg)
![Русская кухня - рецепты с фото и видео на steklorez69.ru](https://www.trial-market.ru/upload/2021/2021/рус1.jpg)
![Это самые вкусные блюда русской кухни. Рецепты. | Знай всё на % | Дзен](https://media.nazaccent.ru/files/cd/ac/cdace408d8e7a854e208a0c0c53085dc.jpg)
![Ресторан русской кухни «Времена года» — меню | Цены в ресторане русской кухни](https://ua.igotoworld.com/frontend/webcontent/images/tours/2191461_800x600_borsh.jpg)
Русскую кухню нельзя назвать самой популярной в мире, но, несомненно, она является одной из самых колоритных и необычных. Ни в одной стране мира нет такого количества уникальных рецептов. Из-за огромной протяженности страны и разброса географических зон она является ещё и самой разнообразной. Русская кухня — это различные супы и каши, блины и ароматная выпечка, варенья и соленья. Некоторые из этих блюд хорошо известны во всем мире. Рассмотрим ТОП блюд, которые можно назвать «лицом» русской кухни за рубежом.
![](https://www.retail.ru/upload/medialibrary/b13/pj3aqiwkdu8hkcxcbmjc60zdrfak50h5/shutterstock_2240444271.jpg)
![](https://appleinsider.ru/wp-content/uploads/2014/02/IMG_0226.jpeg)
![](https://ruvera.ru/data/img/content/1471644238.6226russkaya_kuhnya7.jpg)
![](https://studyinrussia.ru/images/pages/static/russian-food-12.jpg)
![](https://craftru.com/assets/components/directresize/cache/page_kuricza-gzhel_w800_h513.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/52/big_51650.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/547/big_546783.jpg)
![](https://media.nazaccent.ru/cache/fe/27/fe2792e80d3be9e35b963cc276ee1442.jpg)
![](http://www.diamart.info/upload/iblock/565/56559e301d946bf0349da953105aad1d.jpg)