Брага из мандаринов рецепт
Рецепты и правила приготовления самогона на мандаринах
При переизбытке мандаринов можно переработать их на самогон. Этот продукт особенно популярен там, где эти фрукты произрастают — на юге Краснодарского края и Северном Кавказе. Но если вы проживаете и в другом регионе, но вам подвернулся случай выгодно приобрести пару ящиков этих фруктов, то брага на мандаринах с последующей перегонкой порадует вас приятным для питья дистиллятом с тонким цитрусовым ароматом. Если же фруктов немного и они предназначены для съедания, то можно облагородить готовый самогон корками от мандаринов, что также неплохо. Мандарины — фрукты сезонные: появляются они у нас в ноябре-декабре и исчезают в марте. Во всяком случае — те, что стоят недорого.
Скоро новый год, а какой новый год без праздничной елки, украшений, подарков и мандаринов? Для многих эти аксессуары стали уже привычными и немного приелись, поэтому сегодня мы будем готовить кое, что нестандартное, что внесет некую изюминку в предстоящие праздники — будем варить самогон из мандаринов. Для того чтобы приготовить качественный алкогольный напиток нам потребуется «сырье» в качестве которого будут выступать мандарины. Помимо этого понадобится качественный самогонный аппарат , в котором мы будем осуществлять перегонку.
- Заводим брагу из цитрусовых дома
- Мандарины — главный символ новогодних праздников и зимнего уюта. Попробуйте использовать их по-новому: приготовьте оригинальный самогон с ярким.
- Товары для самогоноварения, пивоварения и виноделия. Аппараты колонного типа.
- Самогон из мандаринов имеет тонкий аромат этих цитрусовых. Если все сделать по рецепту, то напиток получается мягким, и очень хорошо пьется не то, что чистый спирт.
Самогон из мандаринов запоминается характерным цитрусовым ароматом и мягким вкусом с едва уловимыми нотками мандаринов в послевкусии. В первую очередь, это неплохой вариант переработать некондиционное сырье или излишки урожая, но к праздникам можно сделать лимитированную партию мандаринового самогона из покупных плодов. Для увеличения количества дистиллята можно внести сахар — 1 кг дополнительно даст 1,,2 л сорокаградусного самогона. Но чем больше сахара, тем менее выразительными становится нотки мандаринов в готовом напитке, поэтому здесь нужно найти компромисс между количеством и качеством. Если сырья много, оно спелое и сладкое, то можно делать мандариновую брагу без сахара. Однако если плодов мало или они кислые, то желательно добавить сахар.
