Бублики на кефире рецепт

Для приготовления этих плюшек вам не обязательно проходить курсы кулинарного мастерства. Простые ингредиенты, дрожжевое тесто и аппетитная начинка будут и взрослым, и детям.

Плюшки на кефире жаренные

Вкусный блог. Пышные пончики на кефире жареные на сковороде — рецепт без дрожжей. Люблю этот рецепт за то, что тесто можно замесить в считанные минуты. Выпечка получается мягкой и пышной, а корочка хрустящей.

Не определен. Замесить тесто. Для этого смешать кефир, яйцо, соль, сахар, масло, ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку. Тесто не должно липнуть к рукам, но и очень крутым тоже не должно быть.

Кефир, как известно, придает любой выпечке, в которую он добавлен, не только пышность и нежность, но и легкую пикантность. Крендели на кефире получаются зажаристыми снаружи и пористыми внутри, и если раскатать их потолще, то можно подавать к завтраку разрезанными пополам — со сливочным сыром и малосольным лососем, как бублики или бейглы. Но можно и придать им привычную форму и размеры, и тогда они останутся великолепной закуской. Поставьте кефир в холодильник минимум за 1 ч до приготовления.

Похожие статьи

• Рецепт галушек на кефире без яиц
• Быстрая пицца без дрожжей на кефире - Пицца, рецепты с фото на m: 736 рецептов пиццы
• Блины на ряженки рецепт с фото пошагово - Рецепт тонких блинов на кефире с пошаговыми фото
• Маски для волос с кефира в домашних условиях - Юбка спицами. Более 30 схем вязания юбки спицами