Чафан с зеленой редькой рецепт пошаговый рецепт
Рецепты с морковью и редькой
Если вы не планируете подавать салат на стол сразу после приготовления, то затяните его пищевой пленкой и поставьте в холодильник. Оцените рецепт. Название салата "Чафан"имеет китайские корни: «чафа», «чифань» в переводе означает «еда». А вот где и как появился сам рецепт, точно не известно.
Эта закуска относится к блюдам-конструкторам. Можно собирать салат на тарелке из тех компонентов, которые соответствуют индивидуальному вкусу. Красочная заготовка позволяет экспериментировать и с соусами, способами подачи, декором. По сути, рецепт салата «Чафан» — это аккуратная, разноцветная нарезка сочных и полезных продуктов. Происхождение блюда и сегодня вызывает споры у кулинаров.
Алексей Ядров. Салат «Чафан» — вкусно и оригинально. По поводу происхождения этого салата существует множество теорий и догадок. Кто-то считает его родиной Сибирь, а кто-то более далекие восточные страны — Китай, Вьетнам или Корею. Последнее предположение Простые рецепты.
