Чизкейк классический с маскарпоне рецепт
Классический чизкейк Нью-Йорк невероятно насыщенный, кремовый, в оригинальном рецепте используются аутентичные ингредиенты: сыр Филадельфии и крекер Грэма. Шелковистая начинка из сливочного сыра и рассыпчатая корочка из печенья делают этот десерт фаворитом на всевозможных торжествах. Поделимся с вами рецептом классического чизкейка Нью-Йорк, а также секретами и полезными советами по приготовлению идеального десерта. В классическом чизкейке Нью-Йорк используют маслянистую корочку из крекера Грэма.
Чизкейк с маскарпоне
Оставить в духовке еще на час. Cream Cheese. Сайт использует файлы cookies. Оставаясь на этом сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies.
RU EN. Чизкейк Нью-Йорк с малиной Классический рецепт чизкейка. Три года назад я делала свой первый чизкейк.
Классический чизкейк с маскарпоне в домашних условиях готовится в духовке, общее время приготовления - не более 1,5 часов. Чизкейк идеально подать с кружечкой черного ароматного чая , он гармонично впишется в меню детского праздника. Творожный крем «белый сыр» - это легкий сыр, консистенция которого представляет собой что-то среднее между довольно густым йогуртом и сливочным сыром. Если у вас не получится купить творожный сливочный сыр, вы можете сделать его самостоятельно, смешав рикотту, кварк нежирный творожный сыр или фермерский сыр и сметану, или смешать прессованный творог и йогурт до получения однородной массы. За час перед началом приготовления классического чизкейка с маскарпоне достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно размягчилось. Нарежьте масло кусочками.