Говядина грудинка на кости рецепты
Запеченная говяжья грудинка с картошкой
Обжаренная говяжья грудинка станет отличным варианта для семейного ужина, а грибы шампиньоны внесут изюминку во вкусовые качества мяса и сделают блюдо еще более аппетитным. Среднее время приготовления — 3,5 часа. При приготовлении говяжьей грудинки с грибами можно смело отказаться от сытных гарниров.
Что можно приготовить из говяжьей грудинки? У нас ее в основном варят или тушат — остальные методы приготовления вроде бы не позволяют размягчить этот довольно жесткий отруб. А между тем в Техасе об этом слыхом не слыхивали, и запеченная говяжья грудинка является одним из желанных гостей на любой BBQ party. Разумеется, качество заграничной говядины совсем другое — но вполне приличное блюдо из грудинки можно приготовить и из нашего мяса, на кухне обычной городской квартиры. Секрет прост — долгое запекание при низкой температуре.
Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Говяжья грудинка в бальзамическом соусе Arka. Категория: Мясные блюда. Кухня: Современная американская.
