Кабачковая икра рецепт на ужин
Что приготовить с кабачковой икрой — вкусные и оригинальные рецепты
В этом рецепте классический вкус кабачковой икры делают более сладким, нежным и деликатным добавленные помидоры. С ними получается еще больше спелых, ароматных овощей в любимой кабачковой икре. Готовую икру нужно пропустить через мясорубку, она будет более густой и не такой однородной, как в классическом рецепте. Но не менее яркой и ароматной. Ее можно закатать на зиму.
Добрый день, дорогие друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом кабачковой икры. Так готовили ее раньше - в советском общепите. Это замечательное блюдо для постного или вегетарианского меню и просто отличная закуска ко всему!
| Кабачковая икра по ГОСТу | 288 | Овощи вымыть, обсушить и очистить. |
| Пошаговый рецепт с фото | 8 | Вкус кабачковой икры, наверное, каждый помнит еще с детства. Рецепт известной закуски с майонезом не совсем традиционный, но хорошо подойдет как для быстрого приготовления, так и для консервации. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 81 | Потрясающе вкусная, быстрая в приготовлении кабачковая икра приятно удивит вас своим вкусом. |
| Ингредиенты | 479 | Магазинная кабачковая икра в советское время готовилась по ГОСТу Потом ГОСТ изменился на |
| Как приготовить кабачковую икру с помидорами | 203 | Для многих из нас кабачковая икра — это обычная намазка на хлеб еще из детства. |
| Оставить отзыв | 178 | Хочу предложить вам отличный рецепт кабачковой икры, приготовленной на сковороде. |
| Готовим кабачковую икру с майонезом | 193 | Автор Liudmila. Приготовление такой икры потребует от вас минимум усилий. |
Готовить домашнюю кабачковую икру меня научила знакомая моей бабушки — Гусева Варвара Васильевна. Делается оно достаточно быстро и легко, а составляющие его основу овощи кабачки, лук, чеснок, помидоры не только вкусны, но и полезны. В горячем виде кабачковая икра - хороший вариант второго особенно, если подать ее вместе с отварной картошкой , а остывшая - подойдет и как овощная закуска. При желании, Вы можете заменить половину всей нормы кабачков в этом рецепте тем же количеством баклажанов. Тогда вкус домашней икры получится острее и насыщеннее.
