Как сделать натуральную закваску для выпечки хлеба
![Натуральная ржаная закваска рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда» Натуральная закваска для хлеба](https://brofen.com/wp-content/uploads/2022/09/kak-prigotovit-zakvasku-dlja-hleba.jpg)
Древняя закваска
Бренд-шеф пекарь Максим Бабич. Что такое хлебная закваска, почему все на ней помешались и как же её вывести в домашних условиях. Всем привет, дорогие друзья, и добро пожаловать! Сегодня мы поговорим о важном ингредиенте, который делает хлеб по-настоящему вкусным и ароматным — домашней закваске.
![Популярные материалы Полезный домашний хлеб на закваске](https://green-club.su/wp-content/uploads/2021/06/zakvaska_bez_drozhei.jpg)
![Способ приготовления Закваска для хлеба](https://pro-syr.ru/image/cache/catalog/tovary/dlya-hleba/zakvaska-dlya-hleba-rzhanaia-850x850.jpg)
![Закваска для хлеба в домашних условиях: пошаговый рецепт Как вывести ржаную закваску для хлеба за 5 дней](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/28/176406_84514-710x550x.jpg)
![Популярные материалы Закваска для ржаного хлеба](https://1.bp.blogspot.com/-u4ETkb4XxVE/XmSM5dtCqdI/AAAAAAAACQM/sMRqr45eWfMWGmTEOI63dLv1ASVqD2T4QCLcBGAsYHQ/s1600/%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9.png)
![почитать еще Ржаная закваска для хлеба](https://finecooking.ru/images/recipe/rzhanaja-zakvaska-v-domashnih-uslovijah/photo/960w.jpg)
![Форма заказа муки и отрубей для выпечки хлеба КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ХЛЕБА](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/09/30/890945_71012-710x550x.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Стартер (хлебная закваска)](https://i.ytimg.com/vi/04Jgxlx6hno/maxresdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Домашняя и ароматная! Как сделать закваску для хлеба — простой рецепт](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/05/1a/1790784796_469:0:1748:1279_1280x0_80_0_0_2b459361bc09e2111380597775ee043d.jpg)
Бутылка для масла и уксуса Emile Henry гранат Хлеб и выпечка в скандинавской кухне. Клаус Майер Банка для мёда Clip Top Kilner мл с ложкой Губка для мытья посуды, 2 шт, Sonett
![Пищевая и энергетическая ценность: хлебная закваска в домашних условиях без дрожжей для хлеба рецепт | Дзен](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0012/3246/123246-ed4_wide.jpg?1628773151)
![Ингредиенты для «Натуральная закваска для хлеба»: Как сделать домашнюю закваску для хлеба – «Еда»](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2018/09/tartine-bread-2.jpg)
![Оставить отзыв Закваска для ржаного хлеба - пошаговый рецепт с фото на steklorez69.ru](https://cv9.litres.ru/pub/c/cover_200/69462493.jpg)
![Пищевая ценность блюда «Вечная» закваска для хлеба без дрожжей — рецепт с фото пошагово](https://www.edlinhleb.ru/media/catalogue/category_items/820.0.131252_full.jpg)
![Чем отличаются разные закваски? Стартер (хлебная закваска), пошаговый рецепт на 6 ккал, фото, ингредиенты - GinaGrin](https://basket-10.wbbasket.ru/vol1356/part135625/135625405/images/big/3.webp)
![Сезонное меню Натуральная закваска для хлеба – кулинарный рецепт](https://pp.vk.me/c636019/v636019406/10c26/RO9uXoQ3MWw.jpg)
![Что такое закваска и зачем она нужна? Закваска для хлеба в домашних условиях: пошаговый рецепт](https://imperial-prom.ru/wp-content/uploads/2022/12/rzhanaja-zakvaska-hleb-schastja-dlja-hleba-i-kvasa-100-101186606397.jpg)
![Как строится рецепт хлеба на закваске, соотношения](https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/10466/23bf92ebd35a.jpg)
Рецепт хлеба предусматривает заблаговременное приготовление закваски, однако при ее отсутствии следует начать работу с ее создания. Смешайте в банке объемом в 1 л 5 ст. Перемешайте все компоненты и накройте ее марлей. На следующий день разделите образованную смесь в банке на 2 части и одну выбросьте. Объедините остаток в банке снова с 5 ст. Повторите процедуру в течении последующих 5 дней.
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/17/1602475463_0:114:1920:1194_1920x0_80_0_0_47575aec89197c137545b6fc9464be21.jpg)
![](https://basket-10.wbbasket.ru/vol1356/part135625/135625405/images/big/2.webp)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/09/46/2013/02/11/5de652.jpg?ssl=1)
![](http://www.orshanka.by/wp-content/uploads/2020/01/hleb2.jpg)
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/413702.jpg)