Как сделать цукаты в домашних условиях с фото

Цукаты — одна из самых экономичных домашних заготовок. На сухое варенье так еще называют цукаты можно пустить не только апельсины и яблоки, но и овощи. Тыква в этом смысле едва ли не лучший материал: яркая, с плотной, сладковатой от природы мякотью, она после варки в сиропе становится похожей на экзотический фрукт.

Цукаты из цитрусовых корок

Кулинарные практики. Как приготовить мороженое нуга в домашних условиях — Пошаговый рецепт. Домашнее мороженое «Nougat glace» — изящный, немного изысканный, летний и очень вариативный десерт. Чтобы приготовить это мороженое нужен всего час времени и минимальный набор приспособлений: миксер, простой кухонный термометр и сотейник. Если домашнее мороженое у вас ассоциируется с чем-то сложным и долгим варкой крема англез, выстаиванием смеси и мороженицей — сделайте Nougat glace. Его нежный сливочный вкус, вкрапления кусочков любимых орехов и цукатов и соус из сезонных ягод или фруктов, великолепно освежает жарким летним вечером

Домашняя пастила — не только отличный способ сохранить урожай, но и прекрасный десерт к чаю. Ее готовят из любых фруктов, овощей или ягод, я приготовила классический вариант из яблок. Подарили мне хлебопечку, вот и мучаю ее теперь своими "бредовыми" идеями, да и еще дыню купили, а съесть все не смогли, вот и решила переработать.

• Новинка 20.2.2024
• Цукаты — это один из тех десертов, которые стоят гораздо дороже, чем они должны.
• Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Цукаты — это прекрасный десерт в чаю, а также добавка в различные хлебобулочные изделия. На их приготовление уходит достаточное количество времени, но это того стоит, так как из совершенно разных фруктов выходит такая сладость.
• Полезно знать для приготовления цукатов в домашних условиях
• Цукаты в переводе с немецкого «sukkaden» или польского «cukaty» означает «сахар». Это не только прекрасная начинка для десертов, но и сами по себе — очень вкусный, низкокалорийный десерт.
• Примерно с XVII века, когда кулинария, с легкой руки французов, стала считаться искусством, а трапеза приобрела черты утонченного эстетства, цукаты от нем. Sukkaden являются почти обязательным украшением десертного стола.
• Для сохранения на зиму садовых фруктов совершенно не нужно в обязательном порядке варить варенье или забивать всю морозилку. В домашних условиях можно сделать натуральные цукаты, высушив их естественным путем или в электросушилке.

Расскажу вам несколько рецептов и советов в приготовлении этой сладости — получатся ароматные и вкусные дольки! Оставляйте сироп от цукатов. Обычно он невероятно ароматен и подойдет для других блюд или напитков. Советую попробовать закоптить цукаты из сливы. Получается неординарное блюдо, которое точно покорит близких.

Похожие статьи

• Рецепт приготовления тесто для лазаньи в домашних условиях рецепт
• Мелирование на темный волос в домашних условиях - Поделки из бумаги, подарки своими руками, детские
• Как сделать причёску в домашних условиях мужчине - Как куклу сшить быстро и легко в домашних условия
• Очистка воды электролизом в домашних условиях