Как забивать крс в домашних условиях


Как и когда производить убой крупного рогатого скота?

Алена Гроздова. В советские годы мясная индустрия в стране была рассчитана на большие объемы — ежегодно в убойном весе выпускалось около 11 млн т мяса всех видов, вспоминает председатель правления Мясного союза России Мушег Мамиконян.

Техника осеменения коров и телок

Спокойно и без эмоций резать быка сможет лишь специально подготовленный человек. Правильно выполненная процедура позволит получить качественное мясо и даст возможность реализовать его по выгодным ценам. Обязательно требуются знания, хорошие приспособления и выдержка, ведь вид крови и судорог у животного — не самое приятное зрелище. Чаще всего для убийства бычков нанимают специальных людей, но хозяин животного должен в полной мере представлять себе эту процедуру, чтобы контролировать и отслеживать процесс. С нашей помощью, вы узнаете все о том, как зарезать быка на ферме. Чтобы зарезать корову, необходимо подготовить инструменты и приспособления.

Способы убоя крупного рогатого скота в мире
Убой коров
Как забить и разделать корову или быка?
Как убивают коров
Откорм бычков на мясо
Как режут быков и коров
Бойня или домашний забой?
Как режут быков
Как убивают корову

Крупного рогатого скота можно забить в домашних условиях, правда лучшим решением будет использование специальных скотобоен или заранее подготовленного места. Сама процедура забоя делается в несколько этапов. Изначально идет подготовка и доставка скота, затем оглушение, после чего обескровливается туша и разделывается.

Как режут быков: забой и разделка КРС (убойный цех)
Техника осеменения коров и телок
Убой животных — Википедия
Способы убоя крупного рогатого скота в мире | steklorez69.ru
Забой КРС: методы, пошаговые инструкции, советы по обработки туши
Забой и разделка КРС (корова, бык, теленок) в домашних условиях

Домашний животный мир в сёлах и деревнях довольно разнообразен. Современная деревня или село не представляется без крупного рогатого скота, к которому относятся быки и коровы. Забой крупных домашних животных — дело серьёзное и ответственное. Поэтому, если нет опыта в проведении этой операции, то лучше всего пригласить специалиста или сдать корову на бойню. Если же такой возможности у начинающего фермера нет, то в этом случае нужно предварительно изучить этот вопрос с помощью Интернета, литературы или взять консультацию у опытных фермеров о том, как режут быков.

Похожие статьи