Куриные грудки в кляре рецепты с фото - Куриная грудка в кляре на сковороде, рецепт с фото

Справедливо считая, что куриная грудка не содержит жира, а потому мясо её суховато, опытные хозяйки готовят её в кляре на сковороде. Благодаря мучной оболочке, в которую помещают мясо, оно становится необычайно сочным и вкусным. Жарят отбивными или небольшими кусочками, добавляя в тесто самые различные ингредиенты, чтобы улучшить вкус блюда.

Куриная грудка в кляре на сковороде — лучшие рецепты

И так приступим Приготовим все не обходимое для нашего быстрого и очень вкусного блюда! Теперь полученные кусочки укладываем на тарелку, доску не важно, кому как удобно, у меня доска Солим перчим с двух сторон. Оставляем нашу грудку в стороне, пока будем готовить кляр.. Разогреваем сковороду на среднем огне и жарим на этой же температуре. К сожалению растительного не оказалось, но ничего можно использовать так же оливковое и сливочное.

Куриные грудки в кляре

Мистер Кук. Куриное филе в кляре на сковороде. Сочное куриное мясо, обжаренное в кляре. Для разнообразия повседневного меню Предлагаю приготовить быстрое и бюджетное блюдо - куриное филе в кляре. Получается очень вкусное, нежное и сочное куриное мясо

Если правильно подойти к приготовлению птицы, то на выходе можно получить очень нежное, сочное и вкусное мясо. Сохранить сочность куриного мяса помогает кляр, который также создает на поверхности аппетитную золотистую корочку. Куриную грудку в кляре можно приготовить совершенно разными способами. Каждый новый рецепт изменит вкус, и сделает его уникальным. Горячее блюдо идеально подойдет к ежедневному обеду, но при этом органично будет смотреться на праздничном столе, и будет настоящим его украшением. Кляр — это специальное жидкое тесто, состоящее преимущественно из муки и яиц.

Похожие статьи

• Подливка из куриного филе рецепты
• Салаты из куриной печенки рецепты простые и вкусные
• Паштет из куриной печени с яйцами рецепт
• Печенка куриная рецепты в мультиварке