Курица с морепродуктами рецепт

Визитной карточкой Испании считается ароматная паэлья, с курицей и креветками это блюдо можно подать к праздничному столу! Для приготовления нам потребуется специальная сковорода с толстым дном, низкими бортами и ручками.

Курица по-индонезийски

Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Паэлья — национальное испанское блюдо, родом из города Валенсия. Паэлья готовится из риса, подкрашенного шафраном, готовится на сковороде на открытом огне. Собственно само слово Паэлья означает сковорода, на которой блюдо не только готовится, но и подаётся к столу. Существует огромное количество рецептов приготовления этого блюда: с морепродуктами , курицей , овощами, даже с колбасой, а также смешанная паэлья, её мы и будем готовить. Наша паэлья, конечно, немного адаптирована, так как готовить мы будем на обычной плите, подавать к столу в тарелке, а не на сковороде, да и морепродукты я использую мороженные, а не только что выловленные в море. Однако даже несмотря на эти изменения, блюдо получается очень вкусным.

В этом рецепте курица ком- бинируется с овощами и морепродуктами. Кстати, со- четая морской коктейль с различными овощами и соу- сами, вы можете без особых усилий и временных затрат сделать множество замеча- тельных салатов и закусок. Курицу вымыть, обсушить и разрезать на 8 — 10 порционных кусков 2 голени, 2 бедра, 2 крыла и 2 грудки, каждую из которых можно разрезать пополам. Натереть каждый кусок солью и перцем. Разогреть в сковороде растительное масло вместе с веточкой тимьяна. Не удаляя тимьян, обжарить куски курицы до золотистого цвета, по 4 мин.

Похожие статьи

• Салат с сыром ананасом и копченой курицей рецепт
• Салат чернослив с курицей и грецкими орехами огурец - Салат с черносливом, рецепты с фото на m: 251
• Салат из курицы с морковью и сухариками - Маринованные помидоры классика заготовок / Простые
• Брудер для цыплят своими руками чертежи фото - Как сделать клетку для куриц несушек своими руками