Майонез в домашних условиях погружным блендером - Домашний майонез в блендере
С салатом, мясом и в бутерброды — все это про самый популярный соус — майонез. На полках магазинов представлены разные вариации, но все ли они подойдут людям, сидящим на диете или страдающим непереносимостью куриного белка, веганам или постящимся? Чтобы быть уверенным в составе соуса, можно приготовить майонез самостоятельно.
Как сделать домашний майонез в блендере
Мы используем майонез практически ежедневно, приправляя им салаты и готовя закуски , а уж пышное застолье и вовсе не обходится без этого соуса. Еще в XVIII веке французские повара мастерски соединили растительное масло, яичный желток и специи, получив потрясающий соус. Существует масса легенд создания майонеза, одна из них отсылает нас в й в столицу испанского острова Менорка. Французы завоевали Маон, но британцы также претендовали на эту территорию и осадили город, в котором в заточении французская армия оказалась под предводительством герцога де Ришелье. Со временем у осажденных жителей иссякли все продуктовые запасы.
5 рецептов вкусного домашнего майонеза и 5 блендеров для его приготовления
Для приготовления домашнего майонеза в блендере понадобится погружной блендер и стакан для блендера вместо стакана можно использовать пол-литровую банку. С помощью блендера приготовление майонеза занимает не более минут. Домашний майонез получается привычного белого цвета, такой майонез очень хорошо идет в салатах.
- Технология приготовления майонеза блендером
- Майонез блендером в домашних условиях — это заправка, которая всегда выходит более вкусной, чем купленная в магазине.
- Приготовить майонез на желтках в домашних условиях просто и быстро, готовится соус всего за 5 минут погружным блендером.
- Приготовить майонез в домашних условиях намного быстрее, чем сходить за ним в ближайший магазин.
- Как приготовить майонез в домашних условиях
- Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы.
- Чтобы ваши любимые салаты стали еще вкуснее, приготовьте для них домашний майонез в блендере. Такая заправка выведет блюда буквально на новый уровень!
- Ваш адрес email не будет опубликован.
- Ингредиенты для майонеза на желтках с горчицей
- Майонез — самый часто используемый соус, без которого не могут обойтись многие блюда, закуски и салаты.
- Если раньше приготовление домашнего майонеза было делом непростым и требовало определенных умений и опыта, то с появлением на наших кухнях современной бытовой техники процесс необыкновенно упростился.
- Простой рецепт » Заготовки.
Если делать майонез дома, самостоятельно, можно экспериментировать с его вкусом, плотностью, густотой. Предлагаем несколько простых рецептов, которые помогут быстро и просто приготовить этот соус в домашних условиях с помощью блендера. Сделать этот соус можно из обычного подсолнечного масла или из смеси с оливковым.