Мороженое из сливок рецепт пошагово
Мороженое из сливок и сгущенного молока
Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры Нужны еще какие-то доводы? Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц! Такое мороженое можно сделать с черносливом или любыми другими сухофруктами. Домашнее мороженое никогда не сравнится с покупным — в нем нет никаких Е, консервантов и загустителей, только качественные и понятные ингредиенты. Что касается имбиря, то мы больше привыкли добавлять.
Скажу честно, мне сложно придумать домашнее мороженое проще, чем приготовленное из процентных сливок. Судите сами. Вам потребуется только холодильник, миксер и 2 ингредиента. Все, база для создания десерта готова. В то же время это сливочное мороженое очень вкусное, пусть и достаточно плотное. Оно сохраняет нежный обволакивающий вкус, который легко дополнить любыми начинками и украшениями.
Я готовлю мороженое дома всего из 2-х ингредиентов - сливок и сгущенки не первый год, это проще простого. Мороженица для этого не нужна. Достаточно всего лишь взбить жирные сливки, добавить к ним сгущенное молоко и оставить в морозильной камере до полного застывания. Но это база. Дальше можно экспериментировать, добавляя ваниль, любые ягоды, мягкие фрукты, орехи, шоколад, печенье или даже ликер.
