Орешки со сгущенкой в форме рецепт

Печенье орешки со сгущенкой , пошаговый рецепт с фото, которых вам хочу предложить, у многих вызывают ностальгию, так как тесто связаны с детскими воспоминаниями. В советском союзе практически у каждой хозяйки в доме можно было найти форму для выпечки печенья орешки или как ее еще называли, орешницу. Орешки, точно также как и вафли или трубочки с начинкой были одним из самых любимых лакомств малышей и взрослых.

«Орешки» со сгущенкой

Сегодня хочу вам рассказать как приготовить орешки со сгущенкой — советский классический рецепт для формы-орешницы. В те времена не было разнообразия сладостей, мы не знали вкуса тирамису и пана-котта. Но домашние рецепты, которые записывались в семейные тетради, были простыми и вкусными. В выходные я решил вспомнить детство и приготовил вместе с детьми печенье — те самые орешки с варёной сгущенкой. По этому рецепту в вас получится 50 штук мягких орешков.

Привет друзья мои! Несмотря на то, что: а приготовление орешков — очень трудоемкий процесс; б я не очень люблю готовить один и тот же десерт два раза, но этот классический рецепт орешков со сгущенкой я стараюсь успеть приготовить на каждый праздник, а если повезет, то и без праздника. Не встретила еще человека, который бы не обожал это божественное печенье из нашего безмятежного детства. Рецептов орешков со сгущенкой полный интернет: есть на сметане, на майонезе, на кефире, без масла

Для теста соединяем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и желтками, добавляем соль и ванилин. Наполняем металлические формочки тестом. Совсем немного теста кладем, чтобы слой не толще мм получился — тесто же еще при выпекании увеличится в объеме. Тесто с краев должно зарумяниться. Я в духовку во время выпекания заглядываю и если мне кажется, что тесто чересчур увеличилось в объеме и для начинки не останется места, немного продавливаю серединки заготовок кофейной ложечкой, потом возвращаю назад — допекаться. Готовые половинки орешков после остывания вынимаем из формочек, поддевая ножом.

Похожие статьи

• Оформление стен в частном доме фото - Отделка прихожей и коридора в частном доме и квартире
• Участок в детском саду оформление летом - Материал (старшая группа) по теме: оформление участка
• Дизайн зала или гостинной - Дизайн зала в квартире - 155 фото идей оформления интерьера зала
• Шаговый механизм тик-так - Механизмы трансформации диванов - Диваны MOON