Пирог из стерляди рецепт
Расстегаи из стерляди с визигой
Возможно, многие из вас думали, что же приготовить со стерлядью?! Можно приготовить вкуснейший пирог! Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления.
Еще у Гиляровского можно было прочитать про пирожки с визигой. Как же там все было вкусно описано!!! Конечно же, абсолютно те пирожки не воссоздать, но все же попробуем. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Время приготовления: минут.
| 31 | Осетр, стерлядь, белуга стали символом богатства. Пушкин, Гоголь, Салтыков-Щедрин, Гиляровский в своих произведениях использовали данный вид рыбы для того, чтобы передать роскошь обеспеченной жизни. | |
| 289 | Кто же не любит сочный и ароматный пирог с рыбой! Хотя в последнее время и стали популярны пироги из слоеного теста, но традиционно русским считается рыбный пирог из дрожжевого теста. | |
| 176 | Дикоед - рецепты из дичи. Стерлядь — почему она отличается от других благородных пресноводных рыб и в каких блюдах хороша. | |
| 177 | Филе рыбное, Мука пшеничная, Масло растительное и еще 4 ингредиента. | |
| 334 | Как опара подойдет добавить яйца, муку и растопленное масло, хорошо вымешать. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место для растойки в моем случае духовка при гр. | |
| 113 | Растопить сливочное масло,влить в него стакан теплой воды,добавить просеянную муку,соль,сахар и дрожжи. | |
| 286 | Портал Проза. | |
| 308 | Дикоед - рецепты из дичи. Стерлядь — почему она отличается от других благородных пресноводных рыб и в каких блюдах хороша. | |
| 14 | Маргарин растапливаем, добавляем к нему молоко, дрожжи, соль, сахар и муку. |
Стерлядь — осетровая пресноводная рыба. Стерляжье мясо белое, деликатесное, жирное, довольно плотное и упругое, обладающее особой нежностью и буквально тающее во рту. В его составе большое количество белка и аминокислот, полиненасышенных жирных кислот, много витаминов Е, А , РР, D, группы В и минералов фтор, цинк, молибден, калий, фосфор, железо и пр. А заливное из стерляди — просто классика Русского застолья!
