Почему не взбивается майонез в домашних условиях блендером
Как спасти майонез, если он не взбился и почему так случается
Майонез блендером в домашних условиях — это заправка, которая всегда выходит более вкусной, чем купленная в магазине. В домашнем майонезе используются только качественные ингредиенты, никаких консервантов, а соотношение составляющих можно варьировать по собственному вкусу. Классический майонез в домашних условиях готовится легко, однако для идеального результата все ингредиенты должны приобрести комнатную температуру. Сообщить об ошибке Как приготовить майонез с лимоном и горчицей в домашних условиях блендером?
Изумительный майонез! Очень лёгкий, не густой, готовится за 5 минут. Все ингредиенты положила сразу, это не влияет на результат, а процесс упрощает. В следующий раз добавлю меньше молока, чтобы майонез получился более густой.
Приготовить майонез на желтках в домашних условиях просто и быстро, готовится соус всего за 5 минут погружным блендером. Рецепт майонеза на желтках поможет сделать вкусный и густой соус по консистенции, вкусу и аромату как настоящий Провансаль. В состав соуса входят сырые яичные желтки, лимонный сок, горчица и растительное масло. Основа майонеза — рафинированное растительное масло. Для приготовления майонеза подойдет оливковое, обычное подсолнечное масло. От качества, вкуса и количества масла во многом зависит густота и вкус готового майонеза.
