Рецепт хворост с водкой рецепт
Тонкий, хрустящий хворост получается благодаря добавлению водки: рецепт, проверенный годами
Отведав хворост, приготовленный по этому рецепту, многие говорят: «Хруст зашкаливает! Так десертное блюдо готовят многие поколения хозяек, которые не перестают нахваливать этот рецепт. Выбирают удобную емкость, в которой будут готовить тесто. В миску вливают яйца, добавляют соль и сахар. Следом за этим вливают водку. Ингредиенты перемешивают венчиком, засыпают муку и замешивают тесто.
Когда-то это был самый популярный десерт, который готовили к чаю практически в каждом доме. Он представляет собой хрустящее ломкое печенье, которое готовится во фритюре. Конечно это хворост! Аппетитные румяные кусочки сладкого теста получили такое название из-за своей схожести с тонкими веточками, опавшими с дерева.
- Классический рецепт хвороста с водкой
- Хворост — вкусное, бюджетное лакомство, которое дети х практически ежедневно могли уплетать вприкуску с чаем.
- Автор светлана.
- Для любителей вкусной и аппетитной домашней выпечки предлагается сегодня сделать хворост рецепт классический с водкой, который испечь просто и легко без лишних продуктовых затрат. Благодаря присутствию небольшого количества водки в тесте выпечка получается с хрустящей ноткой.
- Рецепт хвороста с водкой
- Хочется сразу пошутить - сначала вливаем в себя водку Моя мам делала мне такой хворост в детстве и имено на водке. Теперь и я знаю как его готовить!
- Тонкий хворост на водке представляет собой воздушное хрустящее жареное печенье из теста на воде без яиц с водкой. Классический рецепт помогает приготовить вкусную сладкую выпечку к чаю, взамен сдобного печенья или домашнего мягкого хвороста на кефире.
- Давно хотела попробовать рецепт с водкой.
Сегодня мы будем готовить хрустящий хворост на водке по пошаговому рецепту, но перед этим хочется немного сказать об истории возникновения этой вкусной домашней выпечки. На сегодняшний день принято считать, что родоначальницей этого печенья является Древняя Греция, в которой греки жарили полоски теста в большом количестве раскаленного масла. Уже в начале 18 века печенье распространилось на территорию России. Похожее на хворост печенье можно встретить во многих кухнях мира. К примеру, в татарской кухне — это печенье кош теле, в украинской — вергуны, в узбекской — зангазу. У немцев популярно печенье креппель или кребли.
