Рецепт мяса с ананасом
Свинина с ананасами
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Выложить карбонад жиром вверху и сделать на поверхности 9 равным надрезов, не до конца чуть ниже середины мякоти. Посолить и поперчить надрезы внутри и мякоть снаружи, смазать зерновой горчицей и мёдом сверху, добавить измельчённый чеснок и паприку, полить соевым соусом, порвать к мясу листики розмарина и хорошенько обмазать свинину маринадом, оставить мариноваться 5 минут. У ананаса отрезать макушку и попку, обрезать кожицу тонким слоем и разрезать ананас пополам вдоль, вырезать сердцевину и нарезать на слайсы средней толщины, срезать с каждого слайса глазки. Переложить мясо с ананасами в форму для выпекания, покрыть 2 слоями фольги и прижать к краям формы. Отправить свинину в заранее разогретую до — градусов духовку на 1 час. Переложить мясо на доску и нарезать карбонад на кусочки — посередине между надрезами, так чтобы не выпали слайсы ананаса.
- Состав / Ингредиенты:
- Автор рецепта Александр Белькович , популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за год.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
- Автор Алеся Сёмина.
- Ингредиенты
- Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Свинину с ананасами, восхитительно вкусную и необыкновенно ароматную, вполне можно подать на праздничный стол, например новогодний. Возможно, кому-то подобное сочетание покажется слишком экзотичным и странным, но если проверить наш рецепт в деле, то окажется, что такая кулинарная смелость вполне оправдана.
- Пищевая ценность порции
- Всем привет, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Друзья, сегодня для вас еще один замечательный рецепт вкусного горячего мясного блюда на праздничный стол!
- Нежная запеченная свинина великолепно сочетается с сочными ананасами и расплавленным сыром.
- Если вам нравится сочетание мяса и фруктов, обязательно приготовьте мясо по-французски с ананасом.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясо по-французски с ананасом Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций 8. Калорийность ккал.
