Рецепт теста домашней лапши хлебопечке - Тесто для домашней лапши рецепт
Тесто для лазаньи и лапши в хлебопечке
Кто не знает, меня зовут Анюта , и на страницах Записной книжки я делюсь рецептами, которыми пользуюсь сама и готовлю по ним для своей семьи и гостей. Сегодня у нас рецепт приготовления теста для домашней лапши. Признаюсь, раньше я никаким рецептом домашней яичной лапши не пользовалась, замешивала ее на глаз из яиц, воды, муки и соли. Ну а когда у меня на кухне появилась помощница хлебопечка, стала искать идеальные пропорции компонентов для рецепта теста домашней лапши в хлебопечке. Так, чтобы заложить их в хлебопечку, и вынуть из нее готовое тесто для домашней яичной лапши, ничего не подмешивая потом. К тому же, пока тестом занимается хлебопечка, у вас появляются свободные минут.
Классический рецепт изготовления домашней лапши включает лишь муку, соль и яйца. Добавление молока сокращает сроки хранения макаронных изделий. Тесто нужно полчаса выдержать под полотенцем. Высшим кулинарным пилотажем и залогом отличного качества готового кушанья является максимально тонкое раскатывание пласта. Его следует тщательно просушить, периодически переворачивая. Такую лепешку легко намотать на скалку и нарезать остро заточенным ножом на длинные полоски.
| 436 | Приготовленная самостоятельно домашняя лапша не идёт ни в какое сравнение с магазинной. Существует несколько вариантов ее приготовления, при этом вкус будет каждый раз разным и не забываемым. | |
| 298 | Ни одна промышленная лапша не может сравниться по вкусу с домашней. | |
| 21 | Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. | |
| 140 | Сегодня на обед у нас была домашняя лапша из теста, приготовленного в хлебопечке с добавлением ячменных отрубей. |
Реклама и контакты Войти или Зарегистрироваться. Меню Главная страница Поиск по рецептам Поиск по ингредиентам. Супы будут гораздо вкуснее, если варить их с домашней лапшой , тесто для которой мы и приготовим. Ингредиенты: куриные яйца — 3 штуки ; вода — миллилитров ; мука пшеничная — грамм ; соль — половина чайной ложки. Приготовление теста для домашней лапши. В форму наливаем воду и разбиваем яйца.
