Рецепты блюд из бобовых

Оставляйте, пожалуйста, комментарии! И подписывайте их своими именами и псевдонимами, чтобы я вас различала! В этом посте будут лучшие блюда из бобовых - фасоли, гороха и чечевицы. Я думаю, многим нравятся эти сытные, питательные, полезные, недорогие ингредиенты.

Что готовят из бобовых в разных странах

Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.

Бобовые — очень полезный и, самое главное, доступный продукт, поэтому блюда с ними прочно закрепились в кулинарной культуре многих стран. У народов, религия которых подразумевает отказ от мяса во время поста, бобовые занимают одно из главных мест в национальной кухне. Все потому, что блюда с фасолью, чечевицей или нутом очень быстро утоляют голод и продлевают ощущение сытости.

Это блюдо вовсе не напиток, а пудинг, приготовленный по мотивам старорусского рецепта. Есть его лучше ложкой, или можно намазывать на кусочек хлеба. Нет на свете супа сытнее, чем суп с бобовыми. А если вы не стали добавлять в него мясо, то трудно найти суп полезнее. Раскрасьте эту полезность ярким зеленым горошком и кусочками тыквы — и будет полная гармония.

Похожие статьи

• Казахские блюда рецепт пошагово
• Вкусные и простые блюда из свинины рецепты
• Сливочный соус с курицей к макаронам - Сливочный соус для самых разных блюд / Простые рецепты
• Кулинарные рецепты простых и вкусных блюд