Рецепты курицы на барбекю

Ароматную и пикантную курицу барбекю можно приготовить как дома в духовке, так и закоптить на уличном гриле. Насыщенный вкус ей придаёт маринад, состоящий из итальянской заправки и приправы барбекю, и кисло-сладкий соус барбекю с идеально подобранными ингредиентами.

Курица гриль

Подборка небанальных вкусных блюд, которые легко можно приготовить на даче, на природе или в путешествии, если взять с собой гриль. Из специй — только гранулированные лук и чеснок, соль и перечная смесь чили, черный свежемолотый. Грудки обжариваются по минут и несколько раз переворачиваются, а после снятия с гриля «доходят» под фольгой. Птица успевает пропитаться душистыми пряностями и «дымком».

Вы можете взять для глазури-маринада любой готовый соус: аджику с помидорами, соус терияки, горчицу с добавками и так далее. Старайтесь только не использовать соусы, в которых много сахара типа наршараба или хойсина — они на углях мгновенно горят. Курицу обсушите снаружи и изнутри бумажными полотенцами, натрите солью также снаружи и изнутри , дайте постоять примерно 10—15 мин.

• Курица грудка за 15 минут
• Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой.
• Курица в соусе барбекю с овощами подойдет для вечера рабочего дня, когда готовить совсем не хочется.
• Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
• Приготовление блюда по рецепту:
• Выложить в миску куриные кусочки, полукольцами нарезанный лук.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле.

Мариновать курицу просто. И это того стоит, потому что так мясо приобретает хороший вкус и становиться нежным и более сочным. Как вкусно замариновать курицу? Рецептов очень много, и поэтому здесь только 6 из наших любимых — простые рецепты маринада, которые не отнимут у вас много времени. Попробуйте любой из них и вы убедитесь, что это действительно просто и очень вкусно. Помните — если вы хотите замариновать мясо для вечеринки, делайте это заранее.

Похожие статьи

• Сливочный соус с курицей к макаронам - Сливочный соус для самых разных блюд / Простые рецепты
• Брудер для цыплят своими руками чертежи фото - Как сделать клетку для куриц несушек своими руками
• Салат из курицы с морковью и сухариками - Маринованные помидоры классика заготовок / Простые
• Зимняя барбекю своими руками - Как сшить подушку валик своими руками выкройки подушки