Рецепты приготовления напитков из самогона - Приготовление самогона: брага для самогона и очистка
Рецепты приготовления браги
Приготовление сахарного самогона можно назвать классикой отечественного самогоноварения. По любви и распространенности среди россиян это спиртное безусловный лидер. Существует множество рецептов браги из сахара и методов перегонки, но не все способы дают хороший результат. Чтобы новички даром не тратили драгоценное сырье, я расскажу, как правильно варить самогон в домашних условиях.
Каждый опытный самогонщик имеет свой собственный рецепт простого самогона и только эстеты этого направления напитков экспериментируют с брагой, хотя намного правильней облагораживать готовый продукт перегонки. Большинство обывателей уверенны, что самогон, это мутная грубая жидкость с высоким содержанием спирта, но настоящие мастера, используя джин-корзины с разными смесями и ароматизаторами создают прекрасный натуральный джин, бренди, виски и множество травяных, ягодных и фруктовых настоек. Допустимые емкости для настаивания браги Качество продукта напрямую зависит от соблюдения определенных требований на всех этапах и начинать процесс приготовления самогона с правильного выбора емкости для безопасного брожения ингредиентов браги. Традиционно для браги используются молочные фляги, но специалисты рекомендуют емкости:. Самый простой самогон получается из браги, которая приготавливается из сахара, дрожжей в пропорции 10 к 1 и чистой воды.
Самогоноварение — технологический процесс получения самогона. Свое название он получил благодаря стадии перегонки брагу «варят». При строгом соблюдении технологии самогоноварения на каждом этапе производства и специальных рекомендаций, приведенных в этой главе, у вас получится настоящий самогон, который, возможно, превзойдет по качеству самые дорогие водки. Качественный самогон — это бесцветный, прозрачный крепкий алкогольный напиток, которому можно придать практически любой вкус и аромат. Знакомый же большинству из любителей крепких напитков первач — самогон, полученный в начальной стадии перегонки, то есть продукт, не имеющий ничего общего с традиционным русским напитком.
