Самогонная колонна
Бражные колонны для самогонного аппарата
Ректификация - это процесс, при котором происходит многократное переиспарение спиртосодержащей жидкости. Такой спирт используют для создания водки и различных настоек. Соответственно, ректификационный колонный аппарат - это то оборудование, которое используют, когда хотят получить итоговый продукт без примесей. По-другому - ректификат.
Раньше профессиональный аппарат для самогона был недоступен обычным людям. Такие устройства находились в лабораториях. Однако времена изменились.
Крепится к перегонному кубу. При ее использовании сохраняется фруктовый или зерновой привкус и аромат в напитке. На самогонных колоннах готовят как классические дистилляты бренди, виски, бурбон, коньяк , так и более крепкие водку, джин и настойки. Колонна самогонного аппарата оснащена холодильником и дефлегматором, в последнем и происходят процессы укрепления спирта. Внутри него циркулирует прохладная вода, которая охлаждает спиртовые пары, они конденсируются и стекают флегмой обратно в бак аппарата. Встречая горячий пар флегма переиспаряется на специальных насадках - это переиспарение укрепляет спиртовые пары.
