Сколько по времени варится горох в супе половинками - Как правильно варить горох?

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Уютный гороховый суп

Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из сухого гороха. Первые блюда из свежего — легкие и низкокалорийные — хороши летом, но для холодного сезона решительно не подходят. Наш же суп осенью и зимой даст вам все, о чем мечтается в это время: он согреет, насытит и подарит особое наслаждение своим неповторимым ароматом. Конечно, варится такой суп дольше летнего варианта, но, поверьте, результат стоит потраченных часов. А вот какой брать сухой горох — желтый или зеленый — неважно: по вкусу и питательным свойствам они мало отличаются друг от друга. Подготовьте горох для супа.

Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

• Достоинства продукта
• О том, сколько варить горох мы сейчас подробно расскажем в данной публикации, чтобы не оставалось вопросов о том, как быстро он готовится и на что обратить внимание при варке.
• Пеперончино можно заменить сладкой паприкой, вместо овощного бульона вполне подойдет вода, а вместо свежего помидора — помидоры в собственном соку или томатная паста добавляйте их, когда обжариваете.
• Как понятно из названия, основным компонентом нашего супа будет горох.

Гороховый суп - это классическое блюдо, которое согреет вас в холодный зимний вечер и даст заряд энергии на целый день. Однако, многие из нас сталкиваются с проблемой: горох не всегда получается идеально нежным и приятным на вкус. В этой статье мы поделимся с вами несколькими секретами, которые помогут приготовить гороховый суп совершенно безупречным. Первый секрет - использование замачивания. Для того чтобы горох быстро и равномерно проварился, его необходимо замочить в холодной воде на несколько часов или лучше на ночь. Такой прием позволит освободить плоды гороха от лишней влаги и сделает их более мягкими.

Похожие статьи

• Крепления для детского мобиля своими руками - Реферат: Товароведение непродовольственных товаров 3
• Дизайн обшивка дома сайдингом - Дома обшитые сайдингом. Фото вариантов отделки
• Кухни современный дизайн - Дизайн Кухни 2024 года: 100 современных идей на фото
• Идеи для коридора своими руками - Дизайн коридора в квартире: фото, идеи для