Стерлядь в духовке с картошкой в фольге рецепт с
![Рецепт стерляди в фольге в духовке готовим в домашних условиях Стерлядь запеченная](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8a1ae3c7-bdfa-40e4-b202-2360f7745585/8a1ae3c7-bdfa-40e4-b202-2360f7745585.jpg)
Стерлядь в духовке
Вкусное и аппетитное второе блюдо, манящее своим ароматом — картошку с рыбой в фольге в духовке — можно приготовить буквально за минут. Благодаря тому, что оба ингредиента запекаются в оболочке, создается вакуум-эффект и блюдо получается сочным, необычайно вкусным. Единственный минус фольги в том, что к ней намертво прилипает кожица рыбы, поэтому перед подачей переворачивайте рыбную тушку на другую сторону.
![Другие рецепты Стерлядка в духовке](https://e1.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0007/9914/79914-ed4_thumb.jpg?1485510068)
![Способ приготовления: Стерлядь в духовке с картошкой: рецепт приготовления](https://dikoed.ru/upload/iblock/dba/12832i-sterlyad-dikaya-2-3-kg-svezhemorozhenaya.jpg)
![Инструкция: Ужин по-царски: запеченая стерлядь](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/13/07/339828_47464-640x480.jpg)
![Химический состав рыбы Стерлядь с картошкой в духовке](https://i.ytimg.com/vi/RS6o2OE8d3Y/sddefault.jpg)
![Продукты для рецепта Запеченная стерлядь с картошечкой](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/f9b/230_197_2/14786i-sterlyad-dikaya-1-2-2-kg-svezhemorozhenaya.jpg)
![Сезонное меню Стерлядь, запечённая с картофелем и луком](https://dikoed.ru/upload/iblock/39d/15484-sterlyadka-na-skovorode-gril.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Стерлядь с овощами в фольге](https://img.povar.ru/mobile/3f/d6/77/d9/sterlyad_v_duhovke-81288.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Картошка с рыбой в фольге в духовке](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE2Mjk1Ni9zdGVwcy93Vm5LcmYuanBlZw.jpg)
Стерлядь отличается благородным ненавязчивым вкусом, поэтому, для приготовления рыбки используется минимум специй — чтобы лишь подчеркнуть вкусовые нотки, а не перебить или вытеснить. Запекайте в течение минут на среднем уровне. Все, деликатес готов! Перекладывайте стерлядь с овощами на блюдо и подавайте на стол. Написать отзыв.
![Ингредиенты: Картошка с рыбой в фольге в духовке - рецепт с фото пошагово](https://dikoed.ru/upload/iblock/678/14137-sterlyad-pod-laymom-i-limonom.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Стерлядь с овощами в фольге, пошаговый рецепт на 43 ккал, фото, ингредиенты - Екатерина](https://dikoed.ru/upload/iblock/44b/15267-sterlyad-zapechyennaya-s-kartofelem-i-lukom.jpg)
![Как запечь стерлядь целиком в духовке Стерлядь запеченная - пошаговый рецепт с фото на steklorez69.ru](https://i.ytimg.com/vi/EV9mm4yQY_M/maxresdefault.jpg)
![Описание приготовления: Стерлядь, запечённая с картофелем и луком - пошаговый рецепт с фото](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE2Mjk1Ni9jb3ZlcnMvM1l2WFBzLmpwZWc.jpg)
![Стерлядь, запеченная в фольге в духовке Запеченная стерлядь с картошечкой – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/byusers/misc/6251/mobile/bbb3ca72111f67adbb9f66204f8a10d3-2020.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Запеченная стерлядка в духовке в фольге с картошкой – как приготовить](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0002/7149/27149-ed4_wide.jpg?1468730549)
![В фольге целиком 🚩 Стерлядь в духовке: 5 пикантных рецептов приготовления](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/54/big_53699.jpg)
![Запеченная стерлядь в духовке с картошкой и грибами Запеченная стерлядь в духовке с картошкой и грибами - пошаговый рецепт с фото](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/673/230_197_2/6889-solenyy-kharius-tselikom.jpg)
![С картошкой и грибами Стерлядь в духовке – 8 вкусных рецептов приготовления блюд с пошаговыми фото](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1524329202_5315a.jpg)
![Полезные свойства стерляди Стерлядь с картошкой в духовке | Рецепты с фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/28/15/42816_34308-710x550.jpg)
Запеченная стерлядь в духовке с картошкой и грибами
Хлопот больше всего с подготовкой тушки. Эту работу делаем в основном в раковине. Промываем от слизи, которой покрыта стерлядь. После кипятка рыба сверху чистится легко, «жучки» бляшки по верху спинки снимаются без проблем. Важно — не разорвав, вытащить хорду она же вязига или визига , протянутую вдоль верха спинки.
![Ингредиенты Стерлядь, запеченная в фольге](https://dikoed.ru/upload/iblock/e83/36531-sterlyad-zapechennaya-s-kartofelem-i-brokkoli.jpg)
![Как приготовить стерлядь в духовке с картошкой?](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130508123453/130519014946/p_O.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/KWwRCBDWuRo/sddefault.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/705/big_704025.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/strelyadfarshlukom/01.jpg)