Стейк из свинины сочный рецепт
Стейк из свинины
Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она. Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое. Как повелось во многих семьях, на семейных посиделках на природе обычно жарят шашлык.
Автор Ксения Швецова. Ингредиенты свиной шеи 1 кг. Зернистой горчицы 1 ч. Тмин 1 ч.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал « Fresh Recipes » в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh. Порций: 7. Время приготовления: 25 м.
