Суп-пюре рецепт простой

Разогрейте масло на сковороде и на слабом огне поджаривайте измельчённые морковь, лук и нарезанные кубиками грибы 5—7 минут. В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте туда кубики картошки, зажарку и специи. Слегка прикройте крышкой и варите на слабом огне 20—25 минут до готовности картофеля.

20 самых вкусных рецептов супов-пюре

Крем-суп — это вид супа, в котором все ингредиенты перемалываются в пюре при помощи блендера: получается густой суп с кремовой консистенцией. Такие супы очень полезны для работы желудка, а еще их просто готовить. Сертифицированный нутрициолог Валентина Салман поделилась рецептами вкусных и полезных крем-супов. Растопить масло в сотейнике и добавить туда очищенные и нарезанные кубиками морковь и картофель, пассеровать минуты. Залить овощи горячим бульоном или водой и варить под закрытой крышкой около 15 минут, пока они не станут мягкими.

Многие путают крем-суп и суп-пюре. Однако между ними есть существенная разница. Суп-пюре делают на воде или бульоне. А для приготовления крем-супа используют соус бешамель, молоко или сливки.

Чечевица — один из самых популярных продуктов на всем Ближнем Востоке, и Ливан не исключение. Вариантов чечевичного супа масса. Используют и красную,.

Похожие статьи

• Выпечка на кефире в мультиварке простые рецепты
• Сшить сумку своими руками сумку майку своими руками - Сумка своими руками: 20 простых моделей
• Хлеб в хлебопечке простые и вкусные - Хлебопечение в хлебопечке - t
• Как печь рулеты домашних условиях - Бисквитный рулет 3 простых рецепта Десерты и выпечка