Торт медовик вкусный классический рецепт пошагово
Торт «Медовик» со сметанным кремом
Классический торт медовик — это десерт, имеющий дворянское происхождение, так как именно русские императоры впервые оценили его по достоинству. Торт быстро обрел популярность, и теперь существуют десятки вариаций его рецепта. Медовые коржи, как правило, выпекают в большом количестве и прослаивают сметанным или другим кремом.
Медовый торт — классический рецепт в домашних условиях
Вместо сахарного сиропа можно взять жидкий мед, кленовый сироп или сироп агавы. Когда газированная вода ледяная, кляр получается очень легким — так обычно японцы готовят свою темпуру. Если не любите слишком выраженный шоколадный вкус, уменьшите количество шоколада наполовину.
- Медовик рецепт классический простой с фото пошагово
- Торт Медовик! Для многих это сладкие, щемящие душу воспоминания о детстве и нехитрых детских радостях.
- Спасибо за рецепт!
- Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I. Кстати, она не любила мед, однако в таком виде его просто «не признала» и повелела готовить регулярно.
- Ингредиенты:
- Очень вкусным получается классический торт медовик - это невероятно красивый торт, который любят и дети и взрослые.
- Тонюсенькие коржи с ароматом меда и нежнейший воздушный сметанный крем с добавлением сливок. Что понадобится для Медового торта.
- Сегодня же мы хотим предложить вашему вниманию пошаговый классический рецепт советского времени, по которому готовили вкусный торт «Медовик» в домашних условиях еще наши мамы и бабушки. Традиционный рецепт торта «Медовик» предполагает выпекание тонких медовых коржиков из нежного заварного теста и перемазку простым в приготовлении сметанным кремом.
Классический медовик со сметанным кремом
| 111 | Простые и классические рецепты блюд, приготовленные в домашних условиях пошагово с фото. Метки: выпечка , торты , праздничное. | |
| 368 | Кулинарния » Выпечка » Торты. Рецептов медовика существует множество, однако самыми популярными по-прежнему остаются медовый торт с заварным кремом и классический вариант — со сметаной. | |
| 109 | Аромат от медовика невозможно перепутать с чем-то другим. | |
| 290 | Рецепт медовика появился около лет назад, когда повар императора Александра I приготовил для его жены восхитительный десерт. Имя кулинара не сохранилось в истории, но русский медовый торт стал классикой кондитерского искусства. | |
| 377 | Торт медовик создается из обычных и недорогих ингредиентов, тесто замешивается всего минут, а вкус получается волшебным. Некоторых пугает необходимость раскатывать много коржей. | |
| 351 | Нежный и воздушный торт «Медовик» с потрясающим ароматом меда — это торт из детства. | |
| 279 | Хочу ТОРТ! | |
| 113 | Строго следуя пошаговым рекомендациям у вас получится настоящий шедевр советской классики. |
Торт состоит из очень ароматных, нежных медовых коржей пропитанных сметанно-сливочном кремом! Рецептов Медовика очень много. Каждая хозяйка готовит его по своему. Мой рецепт очень простой и его даже можно назвать классическим рецептом который под силу приготовить любой хозяйке в домашних условиях, я лишь изменила немного состав крема, вместо привычного нам сливочного масла добавила жирные сливки со сметаной, крем получается очень воздушным и неповторимо вкусным! Вам также может понравиться: Классический Торт «Наполеон» с заварным кремом. Для Медовика можно использовать сметанный, заварной или сливочный крем.
