Украинская колбаса из свинины в кишках рецепт

В фарш добавить соль, черный и красный перец, майоран, мускатный орех, коньяк. Хорошо вымешать. Ёмкость с фаршем накрыть пищевой плёнкой и поставить на часов в холодильник для вызревания. Можно на ночь.

Домашняя колбаса из свинины в кишках рецепт с фото пошагово

Если уж я берусь за домашнюю колбасу из свинины, то делаю сразу много. Большая часть идет на заморозку, после остается только доставать колбаски по желанию и быстренько отваривать - очень удобно, часть варится тут же, на пробу. Ну и несколько колбас обязательно вешаю на сушку. Рецепт моей мамы, который перешел от бабушки, эти колбаски делаются в нашей семье уже давно и с неизменным успехом. В приготовлении домашней колбасы из свинины нет ничего сложного.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Украинская домашняя колбаса простой рецепт Приготовил : Арутюнова Кристина.

Приближается Светлое Воскресенье и Пасха, поэтому рекомендую побаловать себя и своих близких на Пасху вкусной домашней колбасой, приготовленной из натуральных продуктов и без консервантов. Мускатный орех — пряность, имеющая широкое применение в кулинарии. Она придает замечательный аромат блюдам из мяса, рыбы и овощей. Майоран обладает рядом ценных свойств, из-за которых находит применение в медицине, косметологии и кулинарии.

Похожие статьи

• Плов приготовления со свининой фото
• Вкусно приготовить свинину рецепт пошагово
• Как приготовить пиццу в духовке с колбасой и сыром рецепт пошаговый
• Солянка сборная с колбасой простой рецепт