Венский гуляш рецепт

Перед вами рецепт самого простого гуляша — венского. Часто путают его с венгерским, но это совершенно разные блюда. Венгерский гуляш представляет собой густое блюдо, которое относится к категории супов с картофелем и морковью, в отличие от венского гуляша, в составе которого только мясо, лук, томатная паста, вода и приправы.

Венгерский гуляш из говядины

Первоначально гуляш был блюдом венгерской кухни. В начале го века, однако, оно нашло свое место в венской кухне и получило множество вариаций, таких как гуляш Эстерхази или гуляш Fiaker с колбасками и сосисками. Многочисленные рецепты венского гуляша из говядины иллюстрируют его популярность. В Вене основными ингредиентами «Saftgulasch» являются нежирное мясо и лук, которые являются секретом хорошего гуляша. Рецепт венского гуляша взят из книги «The new Sacher cookbook. Favorite Austrian dishes».

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 3 часа 30 мин. Вид кухни: европейская австрийская.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Как приготовить венский гуляш из говядины? Самое главное - взять равное количество говядины и лука.

Похожие статьи

• Сделать ангела фото - Как сделать Рождественского ангела своими руками?
• Мастер класс рождественские подарки - Подарок на Рождество своими руками
• Рождественская открытка своими руками на английском языке
• Современные деревенские интерьеры - Интерьер деревенского дома: 80 фото уютных и стильных идей