Вкусный рецепт маринованных перцев - Рецепт: Салат на зиму из баклажанов, сладких перцев и
САЛАТ из БАКЛАЖАНОВ, сладких перцев и помидоров на зиму. Домашнее консервирование!
Предлагаю вам еще одну очень яркую и вкусную заготовку - салат из перца и баклажанов на зиму. Готовится проще-простого, без стерилизации, по вкусу очень похож на овощное соте. Хранится такой салат в условиях городской квартиры. Расчет продуктов дан на 0,граммовую баночку салата. Сверху баклажанов поместить натертую на крупной терке морковь, нарезанный соломкой красный болгарский перец и измельченный чеснок. Добавить в кастрюлю соль, сахар, влить подсолнечное масло и уксус.
Здравствуйте, дорогие читатели кулинарного сайта PovarFood! Я — шеф-повар Поваренок. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и простого салата на зиму из баклажанов, сладких перцев и помидоров.
- Меню учётной записи пользователя
- Любое блюдо.
- Тип Капут. Перец в масле на зиму.
- Никто не станет отрицать, что баклажаны отлично подходят для приготовления разнообразных, очень вкусных закусок и салатов. Нежную закуску из баклажанов, помидоров и перца по достоинству оценят те, кто предпочитает постную или вегетарианскую кухню.
- Салат из баклажанов на зиму «Все по 10»
- Для маринования выбирайте мясистые сочные овощи: так заготовки будут вкуснее.
- Различные закуски и салаты на основе синеньких всегда получаются невероятно вкусными. Овощи сами по себе достаточно мясистые и имеют ярко выраженный вкус.
- Автор Анна Сапиро Гриба. Закуска получается очень вкусная, яркая и аппетитная!
Салат из баклажанов и перца на зиму
Многообразие рецептов салатов из баклажанов с перцем, заготовленных на зиму, поражает. Многие из них давно обзавелись собственными названиями, иные скромно упоминаются в записных книжках под номерами. У всех на слуху знаменитый «Тещин язык» , не менее известный «Глобус» — это все из интересующей нас серии. Но, поскольку всегда хочется удивить и заготовить нечто необычное, я постаралась найти неизбитые варианты салатов. С разным составом и технологией приготовления, со стерилизацией и без нее. Помимо основных овощей в состав закуски можно включить морковку, фасоль, кабачки, помидоры, лук, и даже яблоки.
