Заливное красиво рецепты
Заливное на Новый год
Опубликовано: 18 декабря , Заливное — холодное блюдо из мяса, залитого студенистым наваром. В нем мясо должно быть нежным, а студень — прозрачным. Проверенный рецепт поможет приготовить идеальное заливное из говяжьего языка. История заливного началась в XIX веке. Французские повара отказались от крошенины измельченного мяса в студнях и изменили способ приготовления бульона, чтобы он получался максимально прозрачным.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Заливное в отличие от холодца студня , готовится с использованием желатина, именно поэтому в качестве основного ингредиента в нем можно использовать не только мясо, но и рыбу.
- Популярные рецепты
- Красивая и необычная идея подачи заливного на праздничный стол. Заливное готовится и подается порционно, что очень удобно.
- Заливное из языка в виде холодной закуски традиционно готовят в домашних условиях на зимние праздники.
- Автор: Екатерина Беренштейн, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- 2. Заливное из перепелиных яиц
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок.
- Заливное из языка с желатином - незаменимое угощение для праздника.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой.
