Говяжья печень вымоченная в молоке рецепты
Жареная печень говяжья вымоченная в молоке на сковороде
Жареная печень вымоченная в молоке рецепт с фото Печень довольно специфический продукт, который при неправильном приготовлении получается достаточно жестким, а то и горьким на вкус. Как же правильно ее приготовить, чтобы вкусовые качества радовали? Я предлагаю предварительно вымачивать ее в молоке. Этот с
Всех нас научили замачивать печень на пару часов в молоке. Потом молоко выливается или делаем омлетик из него. Я сегодня выбрала третий путь. Обвалять печень в муке и быстро обжарить со всех сторон. Выложить на блюдо, отставить. Молоко, в котором вымачивалась печенка, перелить в казанок и довести до кипения не свернулось!
- Шаги приготовления
- Нежная говяжья печень, вымоченная в молоке. Ее низкая калорийность и высокое содержание белка, а так же всем известная способность нормализовывать уровень гемоглобина крови, благодаря богатому содержанию железа, позволяют считать говяжью печень незаменимым продуктом питания.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Анна, Читатель и автор food.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Говяжья печень "в молоке".
- Автор Ирина. Ингредиенты Печень говяжья.
- Вашему вниманию предлагается рецепт жареной печени, вымоченной в молоке.
- Ингредиенты
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Пищевая ценность блюда «Говяжья печень в молоке по Дюкану» на грамм :.
- Кухня: Украинская. Кол-во порций: 6 порций.
Простой рецепт » Вторые блюда. Говяжья печень — г Молоко — чтобы хватило покрыть печень Сода — примерно 1 — 1,5 ч. Соль — по вкусу Масло для жарки Мука — г. Говяжью печень промыть, обсушить и снять пленку.
