Почему замёрзла водка в морозилке
Почему водка не замерзает в морозилке?
Часто в разгаре застолья всплывает вопрос, может ли замерзнуть водка. Особенно любопытные исследователи немедленно размещают бутылочку в морозилке, чтобы провести небольшой эксперимент. Результат сильно зависит от того, насколько чистый напиток у вас, какова его крепость, какие дополнительные вещества использовал производитель. Водка — крепкий алкогольный напиток. Можно заметить закономерность: чем выше крепость, тем ниже температура замерзания.
Чтобы всем гостям угодить — водку нужно не заморозить, а охладить. Для того чтобы это сделать правильно, нужно знать от чего зависит температура замерзания водки. Для того чтобы ответить на вопрос «при скольких градусах замерзает водка», нужно понимать, что в упрощенном виде она представляет собой двухкомпонентный состав этилового спирта и воды, имеющих совершенно разную температуру замерзания. Поэтому логично предположить, что водка замерзнет в пределах этого диапазона.
В разгаре застолья часто назревает такой вопрос: а замерзает ли водка? Некоторые сразу же встают из-за стола и идут класть бутылку в морозильную камеру чтобы получить ответ на очень любопытный вопрос. На результат влияет крепость алкоголя и наличие примесей в составе. Водка — один из самых распространенных и крепких напитков. Из этого следует что, чем крепче алкоголь, тем выше температура замерзания. Впервые в 18 веке химиком Ф.
