Рецепт квашеной капусты пошаговый рецепт пошагово
![Проверенный временем рецепт квашеной капусты – пошаговый рецепт приготовления с фото Капуста квашеная классическая](https://znaj.ua/crops/b2a3f3/620x0/1/0/2020/11/23/7L0u4wGCd9IVGi1Fryan6J4wWcMXfVuHFSrlUy26.png)
Квашеная капуста в банке
Автор: Гульнара, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
![Как шинковать капусту Рецепт квашеной капусты в банке: что у меня получилось с первого раза](https://aif.ru/pictures/201309/kvashkapusta-infogr-upd1.jpg)
![Пищевая ценность порции Квашеная капуста быстрого приготовления](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/sauerkraut-11.2itkzemjphgz..jpg)
![Калорийность и пищевая ценность на 100 г Квашеная капуста: 15 отличных рецептов и способов приготовления](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1a09e2c2-a611-438c-a3f2-b70380ea2298/1a09e2c2-a611-438c-a3f2-b70380ea2298.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Квашеная капуста быстрого приготовления, пошаговый рецепт с фото на 35 ккал](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/03/kvashenaya-kapusta_siteweb.jpg?v=1657617998)
![Пошаговый способ приготовления квашеной капусты Хрустящая квашеная капуста](https://vmrucdn.servicecdn.ru/2022.10/original/63515d1382682c3a4a1727a5.jpg)
![Какую капусту выбрать для засолки Как приготовить квашеную капусту, чтобы она получилась сочной и хрустящей](https://images.unian.net/photos/2022_05/thumb_files/400_0_1652283135-8467.jpg?r=569030)
![Прежде чем готовить Квашеная капуста: рецепт классический](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kvashenaya-kapusta_137841_step_2.jpg)
![Видео-рецепт классической квашеной капусты Квашеная капуста (сухой посол)](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/546/big_545122.jpg)
![Как заквасить капусту Проверенный временем рецепт квашеной капусты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/551/big_550965.jpg)
![Сезонное меню](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/13/52/1810965_54069nothumb500.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://fitomarket.com.ua/image/cache/catalog/new2/novosti/kap-400x300.jpg)
Квашеная капуста — незаменимый продукт, особенно в зимний период, считающийся национальным продуктом во многих странах Европы, включая Россию, и Азии. Она содержит множество витаминов и элементов полезных для здоровья, способствует нормализации микрофлоры кишечника и, следовательно, правильному пищеварению. Рецептов закваски капусты существует очень много и каждый готовит её по-своему. Перед засолкой в нее можно добавить какие-либо кислые ягоды клюква, брусника или мелко нарезанные неострые овощи и фрукты яблоко, морковь, тыква, свёкла, стручковый перец, помидор и другие. В данном пошаговом рецепте мы рассмотрим классический вариант без добавок.
![3. Квашеная капуста с уксусом Пошаговый рецепт квашеной капусты - Горящая изба](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kvashenoy-kapusty-s-yagodami_174440_step_2.jpg)
![2. Засолка капусты сухим способом Квашеная капуста быстрого приготовления, пошаговый рецепт с фото на 35 ккал - Кулинарные рецепты](https://all-cook.com/uploads/recepty/recept-562-main.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Рецепт квашеной капусты классический с пошаговыми фото | Меню недели](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/03/prostaya-kvashenaya-kapysta_sitewebru.jpg?v=1657617495)
![Описание приготовления: Квашеная капуста быстрого приготовления, пошаговый рецепт с фото на 34 ккал](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/1e189a0ef4e5c61079a2b654e7587627.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Квашеная капуста: рецепт классический с видео и фото пошагово | Меню недели](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/09/1-119-1024x768.jpg)
![Как приготовить квашеную капусту по классическому рецепту Солянка из квашеной капусты, пошаговый рецепт с фотографиями – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0003/0365/30365-ed4_wide.jpg?1468691591)
В данном рецепте используется холодный рассол. Но, как-то раз, в какой-то передаче я услышала, что наиболее ценной считается капуста сухого посола, бродящая в собственном соке! Вот такой-то рецепт я и представляю: вкусной, хрустящей, в меру соленой, классической без пряностей квашеной капустки!
![Оставить отзыв](https://i.pinimg.com/736x/4d/b5/dd/4db5dd68246c2ad482ef159245d4921d.jpg)
![Ингредиенты рецепта квашеной капусты](https://cool-admin.coolclever.ru/upload/recipe/retsept-kapusta-anons-6544e4e5cf7eb364273524.jpg)
![Продукты для рецепта](https://hyser.com.ua/crops/1ad3ff/620x0/1/0/2023/10/18/vesYRjrNGQ1DgjVRfhLEQUeDrC5gEhWCmt0hSr2n.jpeg)
![Как приготовить квашеную капусту, пошаговый рецепт с фото](https://i.pinimg.com/736x/66/16/56/661656366c501ba4b276bc65841f7ae3.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0011/4101/114101-ed4_wide.jpg?1628779396)
![](https://img.youtube.com/vi/F7bMxjtgdOU/hq720.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/42/9f/1a/e9/hrustyashaya_kvashenaya_kapusta-523664.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/19/21/2419701_92616-710x550x.jpg)
![](https://www.rbc.ua/static/img/p/h/photo_2023_11_21_23_38_57_9aa9eaad125c0331b0e6a33f7d6ca1ba_1200x675.jpg)