Рецепты болгарских тортов
Болгарский медовый торт
Все оперативные новости по Болгарии, туризму в Болгарии и по ситуации с коронавирусом — у меня в телеграм канале: t. Болгары не знают слова пирожное - у них все " торта ". В своих кафе-сладкарницах они продают куски тортов, но изредка можно увидеть именно пирожные. Я кстати, так давно их не встречала в Софии, что несказанно обрадовалась, увидев их в субботу. Мы были на выставке болгарских производителей в зала Универсиада , а напротив, оказывается, то самое кафе
Этот медовый торт - часть болгарской кухни. Для его приготовления мед необходимо развести в воде, добавить подсолнечное масло, мелко порезанные орехи, изюм, цукаты, какао, корицу, измельченную гвоздику, муку и соду. Муки необходимо взять столько, чтобы в результате получилось некрутое тесто.
Популярный в Европе торт из Болгарии называют не иначе как «Шоколадная смерть». И, конечно, в первую очередь из-за того, что в этом торте такое количество шоколада, что на первый взгляд может показаться, что перед вам не торт, а шоколадный слиток. Но это абсолютно не так!
