Закваска для теста рецепт
![Закваска для хлеба Ржаная закваска для хлеба](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/2/23905/orig_23905_0_lr.jpg)
Закваска для хлеба
РУ Войти Регистрация Что такое активированный уголь и как он работает? Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Закваска "Самая простая" Марыся
![Разделы меню кулинарии Как строится рецепт хлеба на закваске, соотношения](https://kulinarenok.ru/img/steps/35211/5.jpg)
![Закваска для хлеба в домашних условиях: пошаговый рецепт Домашняя и ароматная! Как сделать закваску для хлеба — простой рецепт](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2020/01/Screenshot_2-8.jpg)
![Описание приготовления: Закваска для теста](https://i.pinimg.com/originals/3c/c2/7c/3cc27c58ad2cf398150080d49dd5e6ec.png)
![Оставить отзыв Закваска для хлеба. Рецепт в хлебопечке.](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/19/58/536607_99734-710x550x.jpg)
![Закваска ржаного теста из муки грубого помола Закваска для хлеба](https://i.ytimg.com/vi/yj83sh1QCOA/maxresdefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Закваска для бездрожжевого хлеба](https://basket-10.wbcontent.net/vol1356/part135625/135625404/images/big/2.webp)
![Закваска для теста – основная информация Стартер (хлебная закваска)](https://gotovlyvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/11/zakvaska.jpg)
![Ингредиенты для «Закваска для хлеба «Бездрожжевая» закваска для домашнего хлеба (без солода, специальных бактерий и ферментов)](https://s1.webspoon.ru/receipts/2019/5/37770/orig_37770_0_xxl.jpg)
![почитать еще Как сделать закваску для дрожжевого теста](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2015/01/hleb-na-zakvaske-v-hlebopechke.jpg)
Сегодня мы рассказываем вам, как приготовить домашнюю закваску для дрожжевого теста. Даже без дрожжей тесто получится пышным и мягким. Если вы не хотите или по состоянию здоровья не можете использовать дрожжи, это не значит, что вам нужно отказаться от пышного хлеба, пирогов или пирожков.
![Продукты для рецепта Закваска для хлеба в домашних условиях: пошаговый рецепт](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/04/21/hlib.jpg)
![Как приготовить закваску для хлеба: пошагово Закваска для хлеба рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0005/5575/55575-ed4_wide.jpg?1468440530)
![Состав / Ингредиенты: Тесто для пирожков на закваске - 10 пошаговых фото в рецепте](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/kvas15.jpg)
![Способ приготовления рецепт закваски для бездрожжевого теста | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/v5A-cKbICQg/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню Безопарное ведение теста на закваске + хлеб без замеса — рецепт с фото пошагово + Видео рецепта](https://basket-02.wbbasket.ru/vol161/part16142/16142118/images/big/3.webp)
![Закваска из пшеничной муки Стартер (хлебная закваска), пошаговый рецепт на 6 ккал, фото, ингредиенты - GinaGrin](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/09/30/890945_71012-710x550x.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Закваска для бездрожжевого хлеба – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/byusers/misc/4142/mobile/dcd279e690d59880de446622b4f718c0-2017.jpg)
![Простой рецепт хлеба на закваске: Закваска для хлеба - 26 рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/2022/12/rzhanaya-zakvaska-dlya-hleba.jpg?resize=680,270&ssl=1)
![Пищевая ценность блюда Тесто на закваске для несладкой выпечки - пошаговый рецепт с фото на steklorez69.ru](https://apostrophe.ua/uploads/image/3bb774cc2d06c53934482fb0908d6b72.jpg)
![Рубрикатор рецептов Закваска для теста](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/46/big_45855.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Закваска для хлеба. Рецепт в хлебопечке.](https://alexmilana.com/upload/iblock/d1c/d1ca8c6cd1989d71cd1be9d740e5dafa.png)
![Пошаговый фоторецепт Как сделать закваску для дрожжевого теста — steklorez69.ru](https://basket-12.wbcontent.net/vol1907/part190751/190751321/images/big/2.webp)
![Ингредиенты Как строится рецепт хлеба на закваске, соотношения](https://img.povar.ru/mobile/60/30/4d/7f/testo_na_zakvaske_dlya_nesladkoi_vipechki-421337.jpg)
![Закваска из ржаной муки на кефире «Вечная» закваска для хлеба без дрожжей — рецепт с фото пошагово](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/05/img_24611.jpg)
Само название будто «заводит», хочется рвануть вперед или ввысь! Так и будет происходить с нашей хлебной закваской. Чтобы сделать хлебную закваску, или стартер, следуя хлебопекарной терминологии, пекарь смешивает муку и воду, оставляет смесь на открытом воздухе, чтобы произошло брожение.
![Безопарное ведение теста на закваске + хлеб без замеса](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/28/176406_84514-710x550x.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022feb/27/16/2951076_76100-710x550x.jpg)
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/17/1602475463_0:114:1920:1194_1920x0_80_0_0_47575aec89197c137545b6fc9464be21.jpg)
![](http://www.hlebopechka.net/image/zakvaska.jpg)
![](https://farm4.staticflickr.com/3883/15037592381_122a5fb3e5_o.jpg)