Жареный омуль рецепт

Блюда из омуля считаются оригинальными деликатесами, которые способны украсить любое торжество. В этой статье мы расскажем как приготовить омуля на сковороде: вкусно и просто. Простой и вкусный маринад и легкая обжарка.

Жареный омуль: шикарный деликатес на вашем столе

Легкий маринад и быстрая обжарка. Этот рецепт хорош как дома, на сковороде, так и на решетке на гриле. Поскольку сорт рыбы жирный, лучше отказаться от жареных гарниров. Отлично подойдет картофель — отварной или в виде пюре.

Мне меньше нравится качество этого пюре на выходе, потому что я не в состоянии контролировать густоту. Ну, принимаю за компромисс. С добавлением сливочного масла, соли, молока или жидкости, в которой она варилась второй вариант даст более фасолевый вкус и протёрла через сито. Через сито протирать густую жижу я не умею, поэтому при таком способе моё пюре получается довольно жидким. Ну и пусть это будет самым большим моим огорчением. Довела до вкуса.

Сделай сам - своими руками. Как пожарить рыбу целиком на сковороде с хрустящей корочкой. Пожарить рыбу целиком на сковороде с хрустящей и вкусной корочкой очень просто. Для начала необходимо отобрать рыбку. Вы можете взять морскую или речную, миксовать разные виды. Главное - это размер.

Похожие статьи

• Салаты слоями рецепты с жареными шампиньонами
• Свиная печенка жареная рецепт
• Говядина жареная с овощами рецепт
• Рецепт пирожков с мясом жареные на сковороде рецепт