Щи из свежей капусты с фрикадельками рецепт пошагово
Щи с фрикадельками и свежей капустой
Если вы хотите приготовить ароматные, вкусные, аппетитные щи, но у вас мало времени на варку мясного бульона, тогда вам придёт на выручку этот рецепт. Щи из свежей капусты с добавлением фрикаделек готовятся быстрее, чем щи с мясом на кости. А получаются очень аппетитными, насыщенными и вкусными. Фарш для формирования фрикаделек можно приобрести в магазине или приготовить дома, пропустив мясо через мясорубку.
Щи являются одним из основных горячих блюд русской кухни, «щи да каша — пища наша» — так говорится в русской поговорке. И это действительно так, «капустный суп» всем нам хорошо известен. Существует огромное количество разновидностей щей, из свежей или квашеной капусты, на мясном или постном бульоне, с грибами или даже с рыбой — каждый найдет себе блюдо по душе! Сегодня я предлагаю сварить щи со свежей капустой и фрикадельками. Фарш для фрикаделек рекомендую брать свино-говяжий. Варим бульон, кому на чем нравится, я варю на куриных спинках.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В моей семье ни дня не проходит без супа, не важно в обед или на ужин, но первое блюдо должно быть, а тем более если в семье есть детки.
