Тефтели из фарша с рисом рецепт в сметанном соусе

Ежики из фарша с рисом в сметанном соусе в кастрюле — весьма практичное блюдо. Он позволяет скромным количеством мяса накормить всю семью. Таким блюдом можно не просто насытиться, но и по-настоящему насладиться: настоящий домашний вкус нежных тефтелей никого не оставит равнодушным. Сметанный соус, в котором будем тушить «ежиков», дополним измельченными овощами.

Тефтели в сметанном соусе на сковороде

Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй. В отличие от обычных котлет, тефтели всегда тушатся и подаются вместе с томатным или сливочным соусом. Такое сочетание делает мясное блюдо более сочным и нежным. Классические митболы так еще иногда называют тефтели есть во многих кухнях мира. Шведы любят кетбулары в подливке, сицилийцы — жареные тефтели с рисом, немцы — клопсы с каперсовым соусом.

Пошаговые рецепты с фото. Тефтели в сметанном соусе. А может фрикадельки? А в фарш для тефтелей добавляют крупы, овощи, чаще рис.

Самое распространенное блюдо из фарша — это тефтели. Они достаточно универсальны, что позволяет использовать к ним любой гарнир. Их очень любят многие хозяйки за простоту приготовления. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Похожие статьи

• Дерево из стены своими руками видео - Рисунки на стенах своими руками - что можно нарисовать в
• Листья салата с соевым соусом рецепт
• Ввертыш для зимней палатки своими руками видео - Ввертыши - Чудо приспособление для зимней палатки
• Герб семьи для детского сада шаблоны фото - Герб семьи. Как нарисовать семейный герб для школы и дет